难以抵挡尝一“肠”的诱惑

冬季的香肠总是引发广大群众的热爱，家家户户必不可少，也是一年之中**吃的，因为在傲雪凌霜的寒冬中品味香肠的味道总会让人想到故乡母亲的温暖，回忆之中的美好必然有着它。

金华香肠虽无火腿之声望，但在金华人嘴里，滋味之鲜美一点也不亚于火腿。早年，金华香肠多为家庭自制──人坐在矮凳上，面前摆两个大盆子，一盆装着调好的肉馅，一盆置放灌好的香肠。如今，灌的过程都交给了机器。

香肠是一种快乐食物。在格林童话里，小鸟、老鼠和香肠快乐地生活在同一屋檐下，小鸟捡柴火，老鼠铺桌子，香肠负责烧饭。我的一个朋友仿佛是记得小时读过的这一童话故事，竟然仿照格林兄弟的做法，将一段香肠直接丢入高压锅与大米同煮。哎呀，那个油直接渗到米饭里，真是香啊。

说起土香肠，就不能不提华统的。

华统金华风味土香肠精选上等华统冷新鲜肉，肥瘦3:7黄金比例，天然猪肠衣，除盐、酒、味精外无添加其他添加剂，经手工灌制和健康晾晒后华统土香肠就此诞生。色泽诱人、肉质厚实、口感弹牙，过口不忘。